Le tavole di Ulivo sono diverse l’una dall’altra come venature, caratteristiche e colore, questo porta ad avere sempre pezzi unici per colore e venatura.
L Ulivo ha una crescita lenta ed è molto longevo, può diventare millenario
Il durame ha colore giallo bruno con striature più chiare e variegato, a volte porta anche striature più scure tendenti al nero ed ha una tessitura finissima